国际酒博会3月27日泸州开幕看“酒城”如何聚链成群|新闻发布最前线
四川新闻网-首屏新闻记者 邱可欣 摄影报道
3月18日,中国酒业协会在四川新闻发布厅举行第二十二届中国国际酒业博览会新闻发布会。记者从会上获悉,第二十二届中国国际酒业博览会将于2025年3月27日至3月30日在泸州国际会展中心举办。泸州作为全国唯一的“中国酒城”将如何发挥“酒城”优势,打造世界级优质白酒产业集群呢?会上,泸州市政府副秘书长罗隆兵回答了这个问题。
罗隆兵表示,泸州聚焦“打造酒类行业最专业展会”目标,在与中国酒业协会充分沟通的基础上,历时半年时间精心准备,本届酒博会各项筹备工作已经就绪。
本届酒博会展览展示更具国际化、专业性。邀请到塞尔维亚在中塞人民友好70周年之际作为本届酒博会的主宾国,塞尔维亚工商会组织16家企业参加本届酒博会。除主宾国外,截至目前,法国、澳大利亚、意大利、爱尔兰等近50个国家,茅台、保乐力加等近70家全球知名企业,共计超800家企业确认参展参会。与此同时,本届酒博会聚焦消费主题,从线上线下、展馆至城区、酒水到大消费、政府和企业共同发力,策划设置促消费活动,让酒博会成为举城同庆的狂欢盛宴。
酒以城名,城以酒兴。罗隆兵介绍,泸州是联合国粮农与教科文组织认定的“地球同纬度上最适合酿造优质纯正蒸馏酒的生态区”,是“世界十大烈酒产区”和“全国三大千亿产区”之一,拥有全国规模最大、产业链最齐全的白酒产业园区。泸州作为唯一的“中国酒城”,强大的产业基底支撑泸州成为酒博会永久举办地。
“我们聚链成群,全产业链集聚区正在构建。”罗隆兵表示,泸州的白酒产业已经覆盖原粮种植、白酒酿造、检验检测、包材灌装、商贸物流、会展金融等全业态,实现“一粒高粱到一瓶美酒”的全链条融合,打造从“田间到餐桌”的一二三产融合发展样板。已经实现足不出泸州,完成从育种播种到检测销售的全流程生产。
全力培优育强,企业梯次矩阵已经形成。全市现有规模以上酒类生产企业137户(占全省49%、占全国14%),2024年实现白酒产量71.6万千升(占全省52%、占全国17%),产能、规模企业稳居行业前列。
全力品质筑基,核心竞争力持续增强。始终坚守优质纯粮固态酿造工艺,传承老窖池养护技艺,强化酿酒高粱基地建设;依托中国西部工匠城、中国酒业工匠学院、川酒学院,构建全产业链技术人才培养体系,培育更多的国省级酿酒大师、国省级白酒大师工作室;发挥国家固态酿造中心、国家酒检中心等25个科研平台作用,培育更具技术、更具创新的酒业从业人员,使传统酿造技艺始终心口相传、历久弥新、生生不息。
全力推动品牌跃升,产区全球影响力不断提升。持续办好中国国际酒业博览会、地标产品博览会、国际诗酒文化大会、国际蒸馏酒品牌大会等,擦亮泸州产区金字招牌。通过“产区+酒企”联动模式,深度参与“春糖会”“川酒全球行”“泸酒神州行”等国内外活动;全力推进四川中国白酒博物馆建设,打造以白酒为核心吸引力的消费新场景和城市超级IP。建成郎酒庄园,加快打造龙马酒庄、飘香酒谷等“地标性酒文化场景”,讲好“酒城故事”。
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3月18日,中国酒业协会在四川新闻发布厅举行第二十二届中国国际酒业博览会新闻发布会。记者从会上获悉,第二十二届中国国际酒业博览会将于2025年3月27日至3月30日在泸州国际会展中心举办。泸州作为全国唯一的“中国酒城”将如何发挥“酒城”优势,打造世界级优质白酒产业集群呢?会上,泸州市政府副秘书长罗隆兵回答了这个问题。
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