近日，2025年全国质量月“加强全面质量管理，促进质量强国建设”主题宣传活动在泸州市深入开展，泸州俊梁酒心糖有限公司凭借其卓越的产品质量和深厚的文化传承，荣获泸州市2025年“全国质量月质量服务双优单位”称号，成为传统食品行业质量建设的杰出代表。

　　泸州俊梁酒心糖有限公司创立于1992年，其旗舰产品酒心堂牌泸州酒心糖是泸州美食文化的重要标志。产品以白砂糖为精巧载体，将泸州白酒封藏于糖壳之中，完美呈现“糖中有酒，酒以糖盛”的独特工艺，淋漓尽致地展现出酒城泸州的非凡魅力与地域风情。

　　公司始终坚持传统工艺与现代质量管理相结合的发展道路。酒心糖制作技艺于2022年11月成功列入泸州市非物质文化遗产保护名录，从选料到成型的每道工序都严格遵循百年传统工艺，同时建立了完善的质量管控体系。原材料选用严格把关，白砂糖必须符合食品安全标准，曲酒选用泸州本地优质浓香型酒，确保产品风味独特、品质卓越。

　　在生产过程中，公司坚持纯手工制作，对温度、时间等关键参数进行精准把控，建立了严格的产品检测流程。每批次产品都要经过外观、口感、酒精度、含糖量等多道检测工序，确保各项指标符合食品安全标准。这种对质量的执着追求，使产品先后荣获“四川省特色旅游商品大赛金奖”、“全国旅游产品金马奖”银奖等多项荣誉，2024年9月更被评为四川省“礼遇四川”特色伴手礼产品。

　　公司负责人陈总经理表示，此次荣获泸州市2025年全国质量月双优单位称号，是对企业三十余年来坚守品质、传承创新的充分肯定。俊梁酒心糖不仅是一种食品，更是泸州酒文化的重要载体，作为泸州云龙机场首航伴手礼、高铁开通伴手礼，已成为传播泸州城市文化的重要使者。

　　在全国推进质量强国建设的大背景下，泸州俊梁酒心糖表示将继续深化全面质量管理，在传承传统工艺的同时不断创新，严把产品质量关，将这一独具特色的泸州美食打造成为全国知名的地域品牌，为弘扬中华传统美食文化、促进地方经济发展作出更大贡献。

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