四川武胜：“食”力满满“味”来可期
年产30万吨、预计年产值30亿元的柚香谷香柚饮料深加工项目建设正酣；总投资5.6亿元、预计年产值超15亿元的四川唐恩食品科技有限公司车间准备完毕，计划投产；总投资1.1亿元、年产包装食品3万吨的四川弘朗食品有限公司生产线快速运转、赶制订单……连日来，武胜县各食品饮料企业吹响大干快上冲锋号，以十足干劲搞建设、赶订单、抓生产，跑好开局“头部棒”，奋力冲刺“开门红”。
近年来，武胜县立足农业资源丰富、工业基础较好等优势，紧扣全市“331”现代工业产业体系，坚持把食品加工产业作为全县经济特色产业来抓，以龙头企业培育为带动，以产业招商为突破，食品加工产业发展呈现出集群成链的良好态势。其中，武胜火锅产业园已创建成为首批四川省“5+1”重点特色园区、四川省小型微型企业创业创新示范基地、四川省工业旅游示范基地、四川省特色小镇创建对象。目前，全县食品加工产业拥有省级农业产业化龙头企业3户、市级农业产业化龙头企业3户。
“从2024年9月投产至今，日均产值达15万元。”近日，四川弘朗食品有限公司总经理杨愚志按照食品安全要求，经过换装、消毒、安检等一系列操作后，带领记者进入生产车间，介绍企业生产情况。
冬日暖阳倾洒而下，占地2.8万平方米的四川弘朗食品有限公司园区内满是生机。阳光透过玻璃窗照进生产车间，身着统一制服的工作人员忙碌而有序地赶制订单，一件件火锅类食材在生产线上快速流转。
“从签约、拿证到投产，只用了一年零两个月，远超预期，这就是‘武胜速度’。”杨愚志感慨道。
武胜县经济合作中心副主任蒋自安介绍，为助力企业快速投产，武胜县设立投资项目审批服务中心，21个涉审批部门首席代表集中办公，开启“一站式”服务，并创新推行工业项目“模拟审批”。同时，武胜经开区代办机构配备专职代办员，为企业全程跑腿。
“按照立项用地、建设许可、施工许可、竣工验收4个阶段和行政审批、决策服务、业主准备3个方面，重构审批流程图，政府投资项目、社会投资项目全流程承诺审批时限分别压减至45个、39个工作日。”武胜县投资项目审批服务中心主任苏普说。
近年来，武胜县深入开展园区集成式政务服务改革，集成提供行政审批、公共服务、要素保障等服务，武胜经开区政务服务中心成功创建为省级“园区示范政务服务中心”。
此外，投资项目审批服务中心还建立健全中介服务“多招合一”、施工图纸“集中联审”、区域评估“一评多用”等特色审批制度，专职负责项目审批服务。2024年以来，投资项目审批服务大厅集中受理审批事项345项。其中，当天办结231项、3天内办结53项、10项较承诺办结时限提前10天以上。
不仅如此，武胜县还建立服务中心帮办代办机构，推行“主动上门+帮办代办”服务工作机制，按照“一企业一专员”提供帮办代办服务126件（次），推动社会投资项目落地14个；配套建好人才公寓、员工娱乐活动中心等基础设施，开通产业工人免费公交专线，为企业进驻和发展提供便利空间环境保障；深入开展“高效办成一件事”行动，推动惠企政策直达快享。
2024年10月，在重庆国际博览中心举办的第九届中国（重庆）国际火锅产业博览会上，武胜企业携特色产品精彩亮相，觅商机、扩影响。
“我们的产品在展会上很受市民朋友欢迎，前来品鉴和购买的顾客络绎不绝。”武胜柚香谷农业开发有限责任公司员工李雷告诉记者，通过该次展会，与不少商家达成合作意向，坚定了他们在武胜建立种植基地的信心。
国际火锅产业博览会不仅是火锅产业发展的风向标，也是企业拓展业务的交流会。参展商家不仅有生产醉仙麻辣牛肉、醉巴斯麻辣牛肉的武胜老牌企业，还有毛哥食品、唐恩食品、善祥食品、芝皇菌业、百臻食品、丰恒食品等火锅中上游配套企业。大家借此次展会拓展销售渠道，寻找更多优质合作伙伴。
以展促销、以会营商。2024年以来，县商务局深入企业走访宣传，动员企业积极参展，助力企业抢订单、拓销路。第六届中国西部国际投资贸易洽谈会上，武胜县醉仙麻辣牛肉食品有限责任公司、广安市康泰龙禽蛋深加工有限公司武胜分公司等8户企业，与50余家对口企业开展洽谈；第九届中国（重庆）国际火锅产业博览会上，毛哥食品、唐恩食品等10户企业达成意向订单500万元；第二十一届中国—东盟博览会上，广安仙女山泉有限责任公司洽谈对接60余家客户，达成意向订单1900万元……
不仅如此，武胜县还精心打造“食品+文创+演艺+环境”消费场景，借端午龙舟节等契机，举办“龙舟乐夏”促销月活动，撬动消费3500余万元；邀请海关及电商专家开展食品出口培训，提升企业外贸能力。
“武胜县农产品、农副产品丰富，毛哥老鸭汤、醉巴斯麻辣牛肉等产品都已走出国门，火锅产业发展势头强劲，未来发展前景广阔。”县商务局相关负责人颜妍说，接下来，他们将继续当好企业的联络员、服务员，及时宣传中省市外贸政策，积极搭建平台，帮助企业走出去，开眼界、拓销路，为提升武胜外向型经济发展水平贡献力量。
寒冬时节，武胜火锅产业园香气四溢，园区公路两旁，一排排现代化厂房整齐矗立，来来往往的货车穿梭其间……整个产业园忙碌而有序、烟火气十足。
“我们致力于构建‘原料基地+农产品加工+销售及物流+技术研发’为一体的专业火锅产业园。”武胜经济开发区产业服务中心工作人员廖良强说。
据了解，武胜火锅产业园占地5.8平方公里，紧靠城区、连接高速，1小时至重庆、2小时到成都，是川渝合作的前沿阵地和示范窗口，拥有便捷的交通网络和庞大的消费市场。重庆、四川是火锅产业重点区域，占全国火锅市场的三分之二，拥有的火锅类百强企业占全国总量的二分之一，区域集中度高、品牌影响力大。武胜地处川渝接合部，位于成渝经济合作交通枢纽区发展带，特殊的交通区位，以及土地成本、人力成本等优势，为火锅产业发展和承接产业转移提供了更多的市场空间和发展空间。
据统计，该园区70%以上的投资来自川渝两地，80%以上的工业项目为川渝两地配套。武胜火锅产品70%以上销往重庆、成都市场，是川渝两地火锅产品重要供给地。现有毛哥老鸭汤炖料、毛哥麻哥面调味料、味巴食火锅底料、放牛娃火锅牛油等上下游产业链企业，可年产火锅牛油10万吨、植物油2万吨、火锅底料及其他复合调味品2亿袋、火锅食材15万吨，日产自热方便火锅10万盒、自热食品发热包100万袋以上，基本形成了火锅底料、火锅油料、火锅食材、自热火锅等火锅全产业链体系。
“受集群效应影响，越来越多的上下游企业愿意落户武胜。”廖良强介绍，2024年上半年，武胜引进火锅产业补链项目3个，协议资金12亿元。其中，投资6亿元、年产30万吨香柚饮料的柚香谷项目，与园区的另一老牌企业雪花啤酒，形成啤酒饮料“王炸组合”，让“火锅配酒，越喝越有”。
主导产业发展成效明显，带动三产融合发展不断增强，创新创业活力持续活跃。截至目前，武胜县已建成产业基地8个、蔬菜基地20万亩，种植花椒3万亩、辣椒2万亩；搭建线上线下消费平台，促进跨界融合；引进成都玛歌庄园，运营玛歌·白鹤湖火锅庄园，构造“火锅+文创+演艺+环境”消费场景。
一盆火锅“煮沸”百亿产业。“今年，武胜县火锅全产业链力争实现产值300亿元、税收5000万元，并将着力打造全省火锅特色小镇、工业旅游特色小镇。”廖良强说。（何金委 武胜融媒 任禹舟）
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年产30万吨、预计年产值30亿元的柚香谷香柚饮料深加工项目建设正酣；总投资5.6亿元、预计年产值超15亿元的四川唐恩食品科技有限公司车间准备完毕，计划投产；总投资1.1亿元、年产包装食品3万吨的四川弘朗食品有限公司生产线快速运转、赶制订单……连日来，武胜县各食品饮料企业吹响大干快上冲锋号，以十足干劲搞建设、赶订单、抓生产，跑好开局“头部棒”，奋力冲刺“开门红”。
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